今日の酒のあて～簡単適当バター醤油炒め～

今日の酒のあては、簡単バター醤油炒めです！僕がよく作るやつで、具材を切って炒めるだけなんでめちゃ簡単です。ちなみに酒のあてといっていますが、普通に夜ごはんとしても全然いけると思います。

あと、この料理は「簡単適当」というところを大事にしているので、具材の量・調味料の分量などはもう大体でいつもやってますし、みなさんも好みで調整してください笑

具材(4人分)

作り方

切る

ベーコン、エリンギ、アスパラ、タマネギを切ります。大きさはお好みですが、僕は大きめに切るのが好きですね。(特にタマネギ)

炒める

バター→ベーコン→アスパラ・タマネギ→エリンギの順にフライパンに加え、炒めていく。

塩コショウを少々加え、醤油を二回しほど加え、混ぜ合わせて完成です！(分量は適当で笑)

完成

バター醤油っていいですよね。僕はバター醤油という味付けが大好きなので、これからも色々なバター醤油料理を紹介できたらいいなと思っています！