味噌汁にほんだし？いいえ、おすすめは茅乃舎だしです！

料理において出汁って大事ですよね～。でも、昆布とか煮干しとか鰹節とかから出汁をとるのってちょっとめんどくさいし時間がないという人多いと思います。例えばパパッと味噌汁を作りたいときなんかは、ほんだしと味噌を使っている人多いと思います。

そこで今回紹介するのは、手間いらずで本格的な出汁を味わえる茅乃舎だし(かやのやだし)です！！

茅乃舎だしとは

福岡にある茅乃舍という自然食レストランの料理長が、厳選した四種類の国産素材を配合し、各家庭で使いやすく仕上げた出汁パックです。

つまり、自宅で簡単にプロ並みの出汁が作れるということです！和食好きにはたまりません。

写真のように粉末がパックに入っているので、パックのまま煮出して使うこともできるし、袋を破って調味料として使うこともできます！

僕は鍋の時はパックのまま使ったり、味噌汁や焼きうどんなどには破って使ってます！

水400mlに対して、1パックが目安です。

こんな簡単にプロの味が出せる優れものやったらきっとお高いんでしょ？という声が聞こえてきそうですが、

実はそんなことないです！！

マチョス

30パック入りで約2500円やから、1パック83円くらいやな！

こんなお手頃にプロの出汁が味わえるのはすごいですよね。

公式サイトでは30パック入りで1944円ですが、送料がかかります。楽天市場で買えばポイントもつくのでおすすめです！

茅乃舍だしはめちゃくちゃ種類が豊富です。『定番のだし』が10種類、『地域限定のおだし』が10種類もあります！

お好みで料理に合わせて使い分けを楽しむことが可能です！

「そんなん多すぎて悩むわ～」という方、安心して下さい。

マチョス

まずは普通の『茅乃舍だし』にしなはれ！

とりあえず普通の『茅乃舍だし』で試してみて、気に入ったら他のも試してみたら良いと思います。