フレンチトーストの進化形、モンティクリストの簡単レシピ紹介！

みなさん、モンティクリストという料理ご存じですか？フランスのクロックムッシュをアレンジした北米のトーストサンドウイッチのことだそうです。

まあそんなことはどうでもよくて、とにかく美味しいんですよ。フレンチトーストのような見た目の中にチーズとハム（ベーコン）が入っていて、甘さとしょっぱさの融合が絶妙で一度食べたら絶対にはまります！

材料（2人分）

ロースハムはベーコンでもいいです。

豆乳は牛乳でもいいです。

グラニュー糖は普通の砂糖でもいいです。

マキシマムは僕のおすすめの万能スパイ調味料で、一家に一つあれば料理の幅が簡単に広がるので超おすすめしてます。ない人はぜひ試してみてください！

まずは食パンに具材と調味料をはさんでいきます。順番は次のようにします。

はさみ終えたら真ん中で半分に切ります。

パットに卵一個とグラニュー糖大さじ１を入れて、かき混ぜる。

そこへ、豆乳50mlを入れて、さらにかき混ぜる。グラニュー糖が溶けるまでしっかりと混ぜましょう。

両面を1分ずつくらい卵液に浸します。

このときにバター20gを用意して、フライパンを弱火で熱しておきましょう。

火はずっと弱火です。バターが溶けたら、パンをフライパンに並べます。

蓋をして弱火で3分焼きます。その後、ひっくり返して、蓋をして弱火で2分半焼きます。

完成です！！！いつもの朝ご飯より少し豪華な朝ご飯をみなさんもぜひ！